Sapori di Primavera è la rassegna annuale delle Cantorie che porta a tavola i profumi e i sapori della nostra terra, in abbinamento ai nostri vini Franciacorta DOCG e ai rossi del territorio.
Quattro appuntamenti dedicati, come sempre accompagnati dai piatti selezionati dagli Chef di Boccon d’Oro Alta Ristorazione!
Date programmate
Domenica 22 marzo
Domenica 28 marzo
Domenica 12 aprile
Domenica 19 aprile
Esperienza su prenotazione - orari e date programmate su eventi.lecantorie.com
Visita guidata delle vigne e della cantina di produzione per scoprire la nostra filosofia, la storia della famiglia e dei vini prodotti.
Degustazione di n. 3 calici dei nostri vini, a scelta tra:
In accompagnamento, un piatto di prodotti del territorio composto da: rosti di patate con fonduta di formaggella di Tremosine, salame bresciano, formaggio stagionato Maniva della Valtrompia, pancetta pepata su lingotto di polenta e prodotti da forno.
A seguire, primo o secondo piatto a cura di Boccon d’Oro Alta Ristorazione – uno diverso ogni weekend. A concludere, caffè e piccola pasticceria.
Domenica 22 marzo
Risotto al Franciacorta DOCG Extra Brut con ripassata di puntarelle e fonduta di taleggio
Domenica 28 marzo
Pancetta fondente in salsa agrodolce su crema di patate
Domenica 12 aprile
Fusillone al salmì di cinghiale marinato all'IGT Sebino Michele e crumble di parmigiano
Domenica 19 aprile
Filetto di persico di lago al pane aromatico con julienne di cappuccio e maionese al cavolfiore
Prezzo (IVA inclusa)
€ 53,00 a persona
Opzione senza vino
€ 48,00 a persona
€ 58,00 a persona
Opzione senza vino
€ 53,00 a persona
Possibilità di aggiungere calici alla degustazione in loco, incluse riserve, a un prezzo aggiuntivo.
Chiediamo gentilmente di arrivare 10 minuti prima per potervi accreditare prima dell’inizio della visita e non fare attendere il resto del gruppo.
Per questo evento vi consigliamo abbigliamento e scarpe comode, oltre a una felpa/maglioncino per la visita in cantina – dove la temperatura arriva a 15°C.
Siamo un'azienda pet friendly, pertanto i vostri amici a quattro zampe sono bene accetti sia negli spazi esterni che negli spazi di degustazione. Per motivi igienici, i cani non sono ammessi negli spazi di produzione della cantina.
Condizioni dell'acconto
Prenotazione tramite portale
E' possibile disdire o spostare l'esperienza entro e non oltre le 48 ore prima dell'evento. In caso di cambio data, l’acconto rimarrà valido per la nuova prenotazione, mentre in caso di disdetta verrà rimborsato sotto forma di gift card - valida per l'acquisto di attività o prodotti della cantina. In tutti gli altri casi, l’acconto verrà perso.
Prenotazione con coupon/gift card
Il coupon è utilizzato come garanzia di prenotazione. Il cambio data è possibile e garantito entro e non oltre le 48 ore (degustazioni) e 72 ore (esperienze in vigna) prima dell'evento, fatta salva la validità del voucher/gift card alla nuova data (per cui l'esperienza deve essere effettuata entro e non oltre la data di scadenza), diversamente il voucher sarà da ritenersi perso. In tutti gli altri casi, l’acconto verrà perso. La Cantina si riserva la facoltà di valutare situazioni particolari caso per caso.
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